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Cafe news
クッチョロカフェ本山店がクッチョロcafe&kitchenとして6/23リニュー アルオープンしました!



大切な方に世界にひとつだけのケーキを贈りませんか >>>order cake



クッチョロデリには、 ケータリング、デリバリー、テイクアウトの3つのプランがあります 用途に合わせてご利用下さい >>>cucciolo-deli


Profile

Maeda Masako

名古屋のテレビ局に秘書勤務を経て、仏国留学。 ル・コルドン・ブルー パリ校にて1年間フランス菓子の製菓技術を学ぶ。 帰国後は名古屋に戻り、有名ケーキ店、レストランにて菓子作りに励む。 1998年より、名古屋を始め軽井沢、京都など各地に赴き移動カフェを始める。 2001年、クッチョロカフェをオープン。 現在は名古屋市内に本山店、栄店の2店舗をかまえ、カフェ業務だけではなく、オー ダーケーキ、ケータリングなど手掛ける 妻であり、2児の母でもある。
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2012年 01月 30日
またシモジマで再会
今日もまたまた、嬉しい再会がありました~
それも、またシモジマで・・・・

結構シモジマって人に会う率高い
シモジマって、中区錦にある包材屋さんです
私はこの10何年間通い続けているので見飽きた商品ばかりだけど、普通に見たら、色々な種類のリボンや袋、箱などが安く売っているので楽しいお店だと思います

今日の再会は依里ちゃん・・・今は白馬にあるホテルの仕事を頑張ってるけど、1年くらい前までは八事の方で‘‘らくろう’’という素敵なお花やさんを開いていたから、ご存知の方も多いと思います

彼女と私は20代の若かりし頃、縁あって出会ったけど、共に仕事をしたりした事はないし、お茶友や食事をしにいく関係でもない
でも、お互いに活躍を喜び、応援しているのだけは伝えあえる大人の関係

今日もまた、白馬にいるはずの依里ちゃんが、シモジマでレジに並んでいるから、え~~~ってお互いに短い再会の中で、近況報告

嬉しかったです

日帰り名古屋出張だったらしい・・・・・そんな短い滞在の中での再会・・・・やっぱり依里ちゃんとって縁があるのよねぇ~~

依里ちゃん、応援してます!
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by cucciolo-cafe | 2012-01-30 23:17 | その他
2012年 01月 29日
バレンタイン アイシングクッキー
気づけば、もう1月が終ろうとしてる・・・
早すぎます
お正月明け、のんびりゆったりの厨房でしたが、有り難い事にバレンタインを目前にスタッフは製作に追われております

アイシングクッキーの一部をご紹介
人気のブラウニーとの組み合わせがお勧めです
クッキーステイック可愛いでしょう~

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2月1日からは松坂屋のバレンタイン特設会場でも販売しますから、是非お立ち寄り下さいね!!

アイシングクッキー、ブラウ二―の大量注文を戴ける場合は製作に時間がかかる為、早めのご予約をお勧め致します
店頭では明後日から販売予定です
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by cucciolo-cafe | 2012-01-29 23:50 | ケーキ(sweet)
2012年 01月 18日
千代保稲荷
ちょっと前ですが、毎年恒例 お千代保さん に行ってきました

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商売繁盛を願って、お参りに・・・・
なのか、串カツを食べに行っているのか、わからないけど
一応毎年恒例なので、行っておかないとね
豚カツ大好き長女は串かつを堪能しておりました
私は揚げ物に弱いのか、4本くらい食べて気持ち悪・・・・

それにしても毎年思うのが、ここお千代保さんは寒い、、、、かなり寒い
今年も名古屋は降ってないのに雪が散らついていました

何はともあれ、今年は世の中もみーんな、いい一年になるといいなぁ~
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by cucciolo-cafe | 2012-01-18 22:51 | その他
2012年 01月 08日
キリンビール
12月、キリンビール様に届けてきました

製作途中の一枚 これ手書きですよ、、、、コピーみたいでしょ
これを描けちゃうスタッフ川ちゃん凄い!!
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by cucciolo-cafe | 2012-01-08 00:40 | オーダーケーキ
2012年 01月 07日
今年もよろしくお願いします
大変遅くなりましたが、、、

2012年  明けましておめでとうございます

今年は世の中、いい年になりますよね!あんな最悪な事があったんだから、、と信じると共に念じています
私事においては、大殺界がやっと、やっと終ったしさ・・・(私の人生においては怖いくらい当たってるんですよね)

昔から新年とか4月とかのスタートに影響されやすいけど、やはり大晦日には一年を振り返り自分を見つめ直してみたり、新年には目標や自分へのテーマなどを考えこんでみた
決める事は出来るけど、果たしてそれを守れるか・・・・が一番難しいけどね

皆様にとって2012年が素敵な一年でありますように

新年のアイシング
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干支じゃないけど、、、、虎ケーキ、、コワ過ぎこの虎
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by cucciolo-cafe | 2012-01-07 23:57 | その他


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