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Cafe news
クッチョロカフェ本山店がクッチョロcafe&kitchenとして6/23リニュー アルオープンしました!



大切な方に世界にひとつだけのケーキを贈りませんか >>>order cake



クッチョロデリには、 ケータリング、デリバリー、テイクアウトの3つのプランがあります 用途に合わせてご利用下さい >>>cucciolo-deli


Profile

Maeda Masako

名古屋のテレビ局に秘書勤務を経て、仏国留学。 ル・コルドン・ブルー パリ校にて1年間フランス菓子の製菓技術を学ぶ。 帰国後は名古屋に戻り、有名ケーキ店、レストランにて菓子作りに励む。 1998年より、名古屋を始め軽井沢、京都など各地に赴き移動カフェを始める。 2001年、クッチョロカフェをオープン。 現在は名古屋市内に本山店、栄店の2店舗をかまえ、カフェ業務だけではなく、オー ダーケーキ、ケータリングなど手掛ける 妻であり、2児の母でもある。
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2011年 10月 28日
フィンガーフード
昨年に続き、大光電機様にケータリングにいってきました
セミナー後の気軽なお食事という事でフインがーフードのみでというリクエスト

カメラを忘れ、携帯で慌てて撮った為あまりいい写真ではないのですが
b0113808_12563378.jpg


最近は法人様からのリクエストは大半がフィンガーフード
名刺交換するからフォークとかあると邪魔のようです

フィンガーフードはクッチョロの得意とするところ
ベーグルをカナッペにしちゃうんです

フィンガーフードはパーティボックスとして、気軽な懇親会などに人気
でも、やっぱり唐揚げやソーセージ、一口サンド、ガッツリ系を入れて下さい!!というリクエストもあります
その時はリクエストに応じておつくりしてますよ

さあ、もうすぐ11月、忙しかった10月が終わり、クリスマスに向けてちょっと一息して頑張ろうーーー
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by cucciolo-cafe | 2011-10-28 12:52 | クッチョロデリ(ケータリング)
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