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Cafe news
クッチョロカフェ本山店がクッチョロcafe&kitchenとして6/23リニュー アルオープンしました!



大切な方に世界にひとつだけのケーキを贈りませんか >>>order cake



クッチョロデリには、 ケータリング、デリバリー、テイクアウトの3つのプランがあります 用途に合わせてご利用下さい >>>cucciolo-deli


Profile

Maeda Masako

名古屋のテレビ局に秘書勤務を経て、仏国留学。 ル・コルドン・ブルー パリ校にて1年間フランス菓子の製菓技術を学ぶ。 帰国後は名古屋に戻り、有名ケーキ店、レストランにて菓子作りに励む。 1998年より、名古屋を始め軽井沢、京都など各地に赴き移動カフェを始める。 2001年、クッチョロカフェをオープン。 現在は名古屋市内に本山店、栄店の2店舗をかまえ、カフェ業務だけではなく、オー ダーケーキ、ケータリングなど手掛ける 妻であり、2児の母でもある。
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2010年 08月 30日
屋外でのケータリング
昨日熱い中、300人近くのお客様にお料理のサービスをして参りました

青年会議所で行ってる、とうかい号という事業の懇親会のお手伝いです
愛知学院大学の敷地をお借りしての屋外ケータリング
通常のパーティーフードと今回はバーベキュー、フォー、クレープとクッチョロ号でかき氷という夏らしいメニュ-となりました
パーティーフードでは豚バラ肉の塊りをローストして通常はスライスして提供させていただく物を今回は塊りのまま、セルフでカットしてもらう事にしました
屋外ならではです

夕方の開催といえ、暑い、暑い、暑い
JCの人達の熱気もあり熱い懇親会となりました
私もJCメンバーの一人ですが、JCって人を熱くさせるんですよね~
JCって世間では時々誤解される団体ですが、結構まじめに明るい社会を実現させる為に議論してるんですよ
すっかり幽霊メンバーの私だけど、もし独身であれば、熱く語っていた事でしょう


クッチョロでは屋外でのケータリング、屋台のサービスも行っておりますので、是非イベントなどの際にはご相談下さいね
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jcの皆さん
お疲れさまでした~
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by cucciolo-cafe | 2010-08-30 21:16 | ケータリングカー/移動カフェ
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